Белорусская молочная продукция продолжает укреплять свои позиции на российском рынке. В 2025 году объемы поставок заметно выросли, отчасти за счет реализации прошлогодних запасов сыра и масла. Как отмечают эксперты, это расширение присутствия поддерживается устойчивым ценовым преимуществом.
Основная причина более низких цен кроется в стоимости сырья. Литр сырого молока в Беларуси в прошедшем году стоил на 20 процентов дешевле, чем в России. Это различие транслируется на всю цепочку и финальную цену продукта в магазине. Как поясняют в отраслевых союзах, молочное животноводство и перерабатывающие предприятия в Беларуси в значительной степени контролируются государством. Это позволяет централизованно регулировать закупочные цены, создавая стабильную основу для конкурентоспособности на внешних рынках.
Российский рынок молока демонстрирует сбалансированность. Страна обеспечивает себя продукцией более чем на 85 процентов, а основная часть импорта, превышающая 80 процентов, приходится как раз на Беларусь. Со второй половины 2025 года поставки базовых биржевых товаров, таких как сыр и масло, стали более предсказуемыми. Однако сегмент готовой кисломолочной продукции, включая творог, кефир и йогурты, по прежнему активно заполняется белорусскими товарами, чьи цены часто ниже местных.
Крупные российские ритейлеры не только увеличивают закупки готовой белорусской продукции, но и размещают на тамошних заводах заказы на производство товаров под собственными торговыми марками. Это создает дополнительный вызов для российских производителей, которым сложно соответствовать низким ценам без риска убытков.
Статистика продаж подтверждает тренд. Например, сыры марки «Брест Литовск» от компании «Савушкин продукт» увеличили свою долю на рынке. Аналогичный рост показали сливочное масло и творог этого же производителя. Особенно заметно продвижение в категории творожных десертов и йогуртов Teos, чья доля на рынке значительно расширилась.
Таким образом, белорусская молочная отрасль, используя институциональные и ценовые факторы, не только сохраняет, но и наращивает свое влияние в России, особенно в сегментах с высокой добавленной стоимостью. Это заставляет российских участников рынка искать новые пути для повышения конкурентоспособности в условиях единого экономического пространства.
Основная причина более низких цен кроется в стоимости сырья. Литр сырого молока в Беларуси в прошедшем году стоил на 20 процентов дешевле, чем в России. Это различие транслируется на всю цепочку и финальную цену продукта в магазине. Как поясняют в отраслевых союзах, молочное животноводство и перерабатывающие предприятия в Беларуси в значительной степени контролируются государством. Это позволяет централизованно регулировать закупочные цены, создавая стабильную основу для конкурентоспособности на внешних рынках.
Российский рынок молока демонстрирует сбалансированность. Страна обеспечивает себя продукцией более чем на 85 процентов, а основная часть импорта, превышающая 80 процентов, приходится как раз на Беларусь. Со второй половины 2025 года поставки базовых биржевых товаров, таких как сыр и масло, стали более предсказуемыми. Однако сегмент готовой кисломолочной продукции, включая творог, кефир и йогурты, по прежнему активно заполняется белорусскими товарами, чьи цены часто ниже местных.
Крупные российские ритейлеры не только увеличивают закупки готовой белорусской продукции, но и размещают на тамошних заводах заказы на производство товаров под собственными торговыми марками. Это создает дополнительный вызов для российских производителей, которым сложно соответствовать низким ценам без риска убытков.
Статистика продаж подтверждает тренд. Например, сыры марки «Брест Литовск» от компании «Савушкин продукт» увеличили свою долю на рынке. Аналогичный рост показали сливочное масло и творог этого же производителя. Особенно заметно продвижение в категории творожных десертов и йогуртов Teos, чья доля на рынке значительно расширилась.
Таким образом, белорусская молочная отрасль, используя институциональные и ценовые факторы, не только сохраняет, но и наращивает свое влияние в России, особенно в сегментах с высокой добавленной стоимостью. Это заставляет российских участников рынка искать новые пути для повышения конкурентоспособности в условиях единого экономического пространства.