Молочный цех в Саскылахе работает на полную мощность два года
В селе Саскылах, расположенном в Анабарском районе Якутии, уже второй год успешно работает цех по переработке молока. Объект ввели при государственной поддержке в 2023 году, а к выпуску продукции приступили в январе 2024 года. Сейчас здесь ежегодно производят более 20 тонн продукции, обеспечивая свежими молочными изделиями местные социальные учреждения и жителей.
Недавно работу предприятия проинспектировал глава республики Айсен Николаев. Он отметил слаженную работу коллектива и востребованность продукции. «Благодаря поддержке Министерства по развитию Арктики появился этот цех, также такие цеха работают в Верхоянском, Оленекском районах. Два года беспрерывно производят востребованную продукцию, обеспечивают детские сады, школы», — приводит слова Николаева пресс-служба. Он также добавил, что подобные проекты по переработке местного сырья нужно поддерживать и дальше, а в арктических районах их должно становиться больше.
Строительство объекта обошлось местному бюджету в 9,9 млн рублей. Оборудование для цеха приобрели по республиканской программе развития Арктической зоны и коренных малочисленных народов Севера. На эти цели направили 13,9 млн рублей, еще 4,3 млн рублей составило софинансирование из местного бюджета.
Директор муниципального унитарного предприятия Хрисанф Назаров и технолог Тамара Андросова рассказали главе региона о текущей работе. Сейчас в цехе трудятся пять местных жителей. Предприятие выпускает четыре вида продукции жирностью 2,5%: молочный напиток, кефир, питьевой йогурт и творог. Мощности позволяют производить 400 литров молочного напитка, по 200 литров кефира и йогурта ежедневно. Отгрузка товара проходит три раза в неделю. Дополнительно цех организовал продажу населению чистой фильтрованной воды.
По словам директора, запуск производства решил сразу несколько задач: жители получили доступ к качественной местной молочной продукции, в селе появились новые рабочие места, а продовольственная безопасность населенного пункта повысилась. Продукция пользуется стабильным спросом у населения, и предприятие готово наращивать объемы. Основная сложность заключается в логистике — доставка сырья и ингредиентов в условиях Арктики значительно влияет на себестоимость. Назаров выразил надежду, что поддержка республики в части транспортных расходов поможет не только удержать текущие показатели, но и увеличить производство.
В правительстве региона уже предусмотрели меры поддержки для подобных предприятий. В 2026 году по ведомственному проекту «Система заготовки, переработки и реализации сельскохозяйственной продукции» выделят 20 млн рублей на субсидии для возмещения затрат на транспортировку и закупку сухого молока. Отбор получателей субсидии запланирован на сентябрь.
Важно отметить, что с 2025 года по инициативе Айсена Николаева муниципальные районы получили больше самостоятельности. Теперь они сами определяют политику развития сельского хозяйства по всем 15 направлениям поддержки, учитывая местную специфику. Эта работа согласуется с задачей, поставленной президентом Владимиром Путиным: увеличить объемы производства в агропромышленном комплексе не менее чем на 25% к 2030 году.
В селе Саскылах, расположенном в Анабарском районе Якутии, уже второй год успешно работает цех по переработке молока. Объект ввели при государственной поддержке в 2023 году, а к выпуску продукции приступили в январе 2024 года. Сейчас здесь ежегодно производят более 20 тонн продукции, обеспечивая свежими молочными изделиями местные социальные учреждения и жителей.
Недавно работу предприятия проинспектировал глава республики Айсен Николаев. Он отметил слаженную работу коллектива и востребованность продукции. «Благодаря поддержке Министерства по развитию Арктики появился этот цех, также такие цеха работают в Верхоянском, Оленекском районах. Два года беспрерывно производят востребованную продукцию, обеспечивают детские сады, школы», — приводит слова Николаева пресс-служба. Он также добавил, что подобные проекты по переработке местного сырья нужно поддерживать и дальше, а в арктических районах их должно становиться больше.
Строительство объекта обошлось местному бюджету в 9,9 млн рублей. Оборудование для цеха приобрели по республиканской программе развития Арктической зоны и коренных малочисленных народов Севера. На эти цели направили 13,9 млн рублей, еще 4,3 млн рублей составило софинансирование из местного бюджета.
Директор муниципального унитарного предприятия Хрисанф Назаров и технолог Тамара Андросова рассказали главе региона о текущей работе. Сейчас в цехе трудятся пять местных жителей. Предприятие выпускает четыре вида продукции жирностью 2,5%: молочный напиток, кефир, питьевой йогурт и творог. Мощности позволяют производить 400 литров молочного напитка, по 200 литров кефира и йогурта ежедневно. Отгрузка товара проходит три раза в неделю. Дополнительно цех организовал продажу населению чистой фильтрованной воды.
По словам директора, запуск производства решил сразу несколько задач: жители получили доступ к качественной местной молочной продукции, в селе появились новые рабочие места, а продовольственная безопасность населенного пункта повысилась. Продукция пользуется стабильным спросом у населения, и предприятие готово наращивать объемы. Основная сложность заключается в логистике — доставка сырья и ингредиентов в условиях Арктики значительно влияет на себестоимость. Назаров выразил надежду, что поддержка республики в части транспортных расходов поможет не только удержать текущие показатели, но и увеличить производство.
В правительстве региона уже предусмотрели меры поддержки для подобных предприятий. В 2026 году по ведомственному проекту «Система заготовки, переработки и реализации сельскохозяйственной продукции» выделят 20 млн рублей на субсидии для возмещения затрат на транспортировку и закупку сухого молока. Отбор получателей субсидии запланирован на сентябрь.
Важно отметить, что с 2025 года по инициативе Айсена Николаева муниципальные районы получили больше самостоятельности. Теперь они сами определяют политику развития сельского хозяйства по всем 15 направлениям поддержки, учитывая местную специфику. Эта работа согласуется с задачей, поставленной президентом Владимиром Путиным: увеличить объемы производства в агропромышленном комплексе не менее чем на 25% к 2030 году.