В 2025 году сыродельный завод агрохолдинга «Сыры Кубани» выпустил 25,3 тыс. тонн продукции, что на 27% больше, чем годом ранее. Рост производства обусловлен увеличением производственных мощностей по выпуску полутвердых и твердых сыров. За год на предприятии произведено 15,1 тыс. тонн сыров всех видов (+32% к 2024 году).
«Высококачественное сырье для производства сыра, творога и сливочного масла поступает на предприятие с собственных ферм «Агрокомплекса». В 2025 году наш завод переработал 125 тыс. тонн молока в физическом весе. Инвестиции увеличили потенциал производственных мощностей: мы готовы производить 36 тонн полутвердых и твердых сыров в сутки, а также сухой молочной деминерализованной сыворотки до 6,2 тыс. тонн в год», - рассказала директор ООО «Сыры Кубани» Юлия Харевич.
С помощью роботизированных технологий сыродельный завод «Сыры Кубани» производит 101 наименование сыров под брендом «Николаевские сыроварни», в том числе 61 sku полутвердых, 25 sku твердых, 10 sku крафтовых и 5 sku сыров типа Паста Филата.
В 2025 году по итогам конкурса качества молочной продукции в рамках Международной молочной недели в Угличе ООО «Сыры Кубани» получило награды за выпускаемые товары. Гран При конкурса завоевали сыры Gouda Gold и Маасдам, серебряные награды - Parmesan Gold и Качотта с трюфелем.
Продукция «Агрокомплекса» представлена на полках ведущих российских федеральных и локальных розничных сетей, а также в 550 фирменных магазинах сети «Агрокомплекс Выселковский», расположенных на территории Юга России и Москвы.