НОВОСТИ

Иркутский производитель сыров обновит оборудование при поддержке государства

Льготный заем в размере 21,6 миллиона рублей получит «Иркутская маслосырбаза» от регионального Фонда развития промышленности. Средства пойдут на техническое переоснащение производства.

Наблюдательный совет Фонда развития промышленности Иркутской области одобрил заявку одного из старейших пищевых предприятий региона. Компания «Иркутская маслосырбаза» привлечет финансирование в рамках программы «Проекты развития региона». Из общей суммы 10,6 миллиона рублей предоставит сам Фонд. Средства выделяются на пять лет по ставке от 1 до 3 процентов годовых.

Как отметила исполняющая обязанности министра сельского хозяйства Приангарья Марина Кожарина, субсидия Минсельхоза позволила расширить перечень отраслей, представители которых могут рассчитывать на господдержку. Финансирование для пищевой промышленности стало доступно благодаря целевому выделению средств ведомства. Текущий заем уже восьмой по счету, выданный Фондом производителям продуктов питания.

Предприятие направит полученные деньги на модернизацию коптильного участка. В планах приобретение профессиональной термокамеры с пародымогенератором и современной системой подготовки воздуха. Новое оборудование должно сократить производственный цикл, увеличить объемы выпуска и позволит расширить линейку продукции.

Это не первый опыт сотрудничества компании с Фондом. Ранее предприятие уже получало льготные займы, что помогло обновить парк оборудования и усилить позиции на рынке.

«Иркутская маслосырбаза» ведет свою историю с 1930 х годов . Сегодня это единственный производитель плавленых сыров в регионе. Продукция предприятия неоднократно получала высокие оценки экспертов. Например, в 2021 году сыры «С карбонадом» и «С грибами» были удостоены золотых медалей на Всероссийском конкурсе качества в Угличе . На производстве сохраняют традиционные методы: для копчения используют щепу бука и ольхи, отказываясь от применения химических ароматизаторов для имитации дыма.

Ассортимент компании включает более 60 наименований . Продукцию можно найти в торговых сетях Иркутской области, Бурятии и Забайкальского края.