В деревне Полевые Бикшики Батыревского округа запущен новый производственный цех сельскохозяйственного потребительского снабженческо-сбытового производственного кооператива (СПССПК) «Молочные зори». Объем инвестиций в проект составил 300 млн рублей. Это часть масштабной модернизации предприятия, развернутой с 2022 года.
Запуск нового цеха позволит создать десять рабочих мест в сельской местности, сообщили в министерстве сельского хозяйства Чувашии. «Такие предприятия, как "Молочные зори", помогают обеспечить достойной работой и зарплатой жителей сельской местности. Сейчас на предприятии трудится 88 человек», — прокомментировал заместитель министра сельского хозяйства республики Ленар Балтаев.
От сыра до федеральных сетей
Кооператив «Молочные зори» вышел на рынок молочной продукции в 2022 году, запустив современное производство сыров и молокосодержащих изделий. Сегодня ассортимент включает молочные продукты, сычужные сыры, сливки и крестьянское масло.
«Мы поставляем нашу продукцию не только в Чувашскую Республику, но и в Москву, Санкт-Петербург, Нижний Новгород, Уфу и Брянск», — отметил председатель кооператива Зульфир Алигберов.
По его словам, развитие производства стало возможно благодаря государственной поддержке. Предприятие получило грант в размере 40 млн рублей, который был направлен на закупку нового оборудования. На сегодняшний день кооператив оснащен линиями глубокой переработки молока, которые обеспечивают высокое качество и безопасность продукции.
Программа модернизации и экология
С 2024 года на предприятии реализуется программа технологической модернизации. В рамках нее уже ведутся масштабные строительные работы на общую сумму более 200 млн рублей:
- Современные очистные сооружения площадью 576 м² стоимостью 75 млн рублей. Проект направлен на повышение экологической безопасности производства.
- Два склада общей площадью 2800 м² за 80 млн рублей, что также создаст дополнительные рабочие места.
- Цех сушки площадью 850 м² с инвестициями в 50 млн рублей, который предусматривает открытие двенадцати новых вакансий.
Поддержка на всех уровнях
Как сообщает Минсельхоз Чувашии, кооператив регулярно получает государственную поддержку. В 2023-2024 годах из республиканского бюджета было выделено 8,4 млн рублей на возмещение части затрат на приобретение технологического оборудования.
Кроме того, предприятию оказана поддержка по возмещению затрат на закупку сельхозпродукции у членов кооператива (более 7 млн рублей) и на переработку сырого молока (3,1 млн рублей).
Запуск нового цеха в «Молочных зорях» отражает общую тенденцию развития перерабатывающей промышленности в регионах России, где ставка делается на создание полного цикла производства — от сырья до готовой продукции, поставляемой в федеральные торговые сети.