НОВОСТИ

Омская область укрепляет молочную отрасль новыми фермами

В Омской области реализуется ряд инвестиционных проектов, направленных на развитие собственной сырьевой базы для молочной промышленности. В нескольких районах региона одновременно ведется строительство современных животноводческих комплексов.

Крупные проекты реализуются в Черлакском, Любинском и Азовском районах. Они предполагают создание ферм, рассчитанных на содержание от одной до полутора тысяч голов дойного стада. Совокупный объем частных инвестиций в эти объекты превышает два миллиарда рублей. Эти меры должны обеспечить устойчивый рост производства сырого молока в регионе.

Развитие животноводства напрямую связано с мощностями перерабатывающей отрасли. Предприятия Омской области уже демонстрируют значительные объемы. В прошлом году региональные заводы переработали около пятисот тысяч тонн молока сырья. Производством питьевого молока, сыров, кисломолочной продукции и детского питания занимается порядка пятидесяти компаний.

В регионе сформирована группа лидеров молочного рынка. В нее входят Любинский молочноконсервный комбинат, филиал компании «Вимм-Билль-Данн», а также ряд средних и малых производителей, таких как «МилкОм», «Маслосыркомбинат Тюкалинский» и «Лузинское молоко». Их продукция составляет основу местного ассортимента в торговых сетях.

Как отмечают в перерабатывающих компаниях, существует готовность наращивать объемы производства по мере увеличения поставок местного сырья. Строительство новых ферм является логичным шагом для сбалансированного роста всей цепочки — от поля до прилавка. Администрация области, со своей стороны, заявляет о создании условий для агропромышленных инвестиций.

Таким образом, развитие молочного кластера в Омской области носит комплексный характер. Увеличение поголовья на новых фермах должно в перспективе обеспечить перерабатывающие заводы дополнительными объемами сырья, что в конечном итоге отразится на укреплении позиций местной продукции на рынке.