Оптимизация процессов на предприятии Шекснинская заря

На вологодском сельскохозяйственном предприятии «Шекснинская заря» появилась новая должность — инструктор по бережливому производству. Это решение стало логичным шагом в процессе системной оптимизации, который компания начала в августе 2025 года.

Сначала сотрудники предприятия прошли обучение. Под руководством экспертов Регионального центра компетенций они детально изучили весь цикл производства сырого молока, чтобы найти точки роста и возможные потери. Результатом этой работы стала специальная карта, на которой был отображен каждый этап бизнес-процесса и выявлены издержки. На основе этого анализа был сформирован план конкретных улучшений.

Следующей ступенью стало внутреннее развитие кадров. Два работника «Шекснинской зари» были назначены на новые должности инструкторов. Их задача — передавать знания о принципах бережливого производства своим коллегам, помогая внедрять изменения в повседневную работу. В настоящее время будущие инструкторы проходят необходимое обучение.

«Шекснинская заря» специализируется на разведении молочного скота и производстве сырого молока. По данным за 2024 год, выручка компании составила 570 миллионов рублей, прибыль — 180 миллионов.

Работа по оптимизации ведется в рамках федерального проекта «Производительность труда». На Вологодчине в 2025 году в нем участвовали семь предприятий из разных отраслей. По данным регионального министерства экономики, общий экономический эффект от внедренных мер составил 152 миллиона рублей. Участвующие компании смогли значительно сократить время производственных циклов и увеличить выпуск продукции, снизив объем незавершенных процессов.

История «Шекснинской зари» показывает, как принципы бережливого производства, часто ассоциирующиеся с крупными промышленными гигантами, находят практическое применение в аграрном секторе. Акцент на внутреннем обучении и подготовке собственных специалистов позволяет сделать оптимизацию не разовой акцией, а частью корпоративной культуры.