Ставропольский молкомбинат нарастил выпуск лактулозы в 9,5 раза

Ставропольский молочный комбинат, одно из крупных предприятий отрасли на юге России, в 2025 году продемонстрировал значительный рост в сегменте специализированной продукции. По данным компании, выпуск лактулозы за год увеличился в 9,5 раза, достигнув объема 13,1 тысячи тонн.

Такой резкий скачок стал возможен после запуска в мае 2025 года нового производства, ориентированного на выпуск лактулозы и функциональных молочных ингредиентов на ее основе. Лактулоза является востребованным пребиотиком и используется как в фармацевтике, так и в пищевой промышленности для обогащения продуктов.

Параллельно предприятие нарастило выпуск и другой продукции. Производство лактозы выросло в 1,4 раза, составив 1,9 тысячи тонн. Выпуск сыров увеличился на 22,7 процента, до 1,7 тысячи тонн. При этом общий объем производства молока и молочной продукции остался стабильным, сохранившись на уровне 35,3 тысячи тонн.

Планы предприятия связаны с дальнейшим развитием этого нового направления. В 2026 году молкомбинат намерен закупить дополнительное оборудование для увеличения мощностей по производству лактозы. Также в компании анонсировали начало выпуска сухой лактулозы, что расширит линейку продуктов.

АО "Молочный комбинат "Ставропольский" работает с 1992 года и выпускает широкий ассортимент продукции, включая молоко, йогурты, творог, сыры и десерты. Выручка компании в 2024 году составила 4,9 миллиарда рублей. Текущая динамика указывает на стратегический сдвиг в сторону производства продуктов с высокой добавленной стоимостью, что может оказать влияние на финансовые показатели в будущем.